秋鮭が出始めました！

旬のものはまずはシンプルにいただく！
カッコよく聞こえるけどズボラさんバンザイメニューなのです！

魚が苦手、魚の匂いが気になる人はちょっと一手間！
(私は今日は一手間せずにしました。笑)

買ってきたらさっと水洗いをして、キッチンペーパーでふきます。
そのあとに塩麹をまぶして焼くだけです！！

麹をつけることで焦げやすくなるので、火加減には気をつけて弱めの火力で焼くことをおすすめします！

完成したらそのまま食べても、少しバターをつけても、ポン酢を垂らしても
アレンジ可能ですので、ぜひお試しください！

旬のものは、味が濃いのが特徴で食べると体調も整いやすい！
他にも値段がお手頃季節を感じられるなどなど、嬉しい効果もあります！

皆さんも是非旬のもの！試してみてくださいね！