ごちそうがお手軽簡単♪

すき焼きってごちそうじゃないですか⁉️

我が家では今までほぼ作ったことがなかったのですが
蒸篭を使うようになってハードルが下がりました❤️

こんなに簡単にごちそうが食べられるなんて…
蒸篭のサイズに合わせて
家族の人数に合わせて
割り下の分量も変わってきますが

具材を切って割り下を入れたらあとは蒸篭にお任せ🥰✨

寒くもなってきたし
もうそろそろ年末も近づいてきたので
ぜひぜひ作ってみてくださいね🥰

うちは子どもが小さいので生卵にはつけず
割り下の味付けだけで食べています🫶

割り下の材料(3〜4人前)
蒸篭24センチ

醤油　…　150ml
みりん　…　150ml
砂糖　…　大さじ6（60ｇ）
水　….. 100ml

24センチの蒸篭でも
これだけ入れると水分量がとても多いので
お使いの蒸篭の大きさに合わせて
上のレシピの半分量くらいで作る方がいいかもしれません！
味見をして薄ければ少しづつ足してあげれば⭕️

糸こんにゃくや豆腐には醤油麹を乗せておくと
しっかり味がついて美味しいですよ👌

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